Resep Membuat Sushi
* Bahan :
4 jamur shitake (rendam, iris tipis dan direbus)1 buah wortel (potong tipis(memanjang))
6 buah crab stick
1/2 ketimun jepang (iris tipis (memanjang))
3 lembar nori (rumput laut kering)
*Bumbu :
7 sdm kecap jepang1 sdm mirin
*Bahan Saus (aduk rata)
6 sdm kecap jepang2 sdm mirin
1 sdm wijen
*Bahan Nasi :
450 g nasi jepang1 1/2 sdm cuka beras
1 1/2 sdt garam
*Bahan Omlet :
2 butir telur (kocok)1 sdm teh
gula pasir
1/2 sdm garam
*Cara Membuat :
1. Rebus wortel dan jamur shitake kedalam bumbu sayur sampai rata2. Aduk nasi, cuka, gula pasir dan garam
3. Aduk bahan omlet, buat dadar tipis
4. Bentangkan bumbu khusus untuk menggulung sushi, letakkan nori, tata nasi, tutup dengan
dadar telur,susun wortel, ketimun, jamur shitake dan crab stick disatu sisi
5. Gulung dan padatkan, potong-potong
6. Sushi siap disantap, tapi jangan lupa pake sausnya biar tambah mantaaaaaap
0 komentar:
Posting Komentar