Puding Bavaria Leci

• Bahan
  1. 400g Leci kaleng,saring
  2. haluskan dan sisihkan airnya,
  3. 600ml susu,
  4. 125gram gula pasir
  5. 3 sdm gelatin
  6. 1sdm air jeruk
  7. 1sdt parutan lemon
  8. 125g whipped cream
  9. kocok hingga kaku 2 sdt
  10. tepung maizena
• Cara Membuat
  1. Panaskan susu dan gula pasir sampai gula pasir larut
  2. Taburkan gelatin dan masak gelatin sampai larut
  3. masukkan leci halus.Masak sampai mendidih.Tambahkan air lemon,aduk sebentar lalu angkat
  4. kocok whipped cream dampai kental lalu masukan campuran gelatin
  5. tuang ke dalam cetakan lalu masukan campuran gelatin
  6. tuang ke dalam cetakan lalu dinginkan selama 4jam
  7. rebus air leci maizena sambil di aduk hingga mendidih
  8. sajikan puding dengan sausnya

Read More

puding marmer panggang

• Bahan
  1. 1 bungkus (7 gr) bubuk agar-agar
  2. cairkan dengan 500 ml susu
  3. 100 gr gula pasir halus
  4. atau sesuai selara1 kuning telur,
  5. kocok lepas1 sdm bubuk coklat,
  6. cairkan dengan sedikit susu atau air sampai rataSirup sesuai selera,
  7. siap beli (sirup mawar, sirup vanili, sirup frambosen)
  8. es batu diserutatau diremukkan

• Cara Membuatnya
  1. Rebus agar-agar gula dan susu sambil diaduk hingga rata dan masak hingga mendidih
  2. Kocok telur dan gula halus hingga menggembang
  3. Masukan tepung terigu aduk hingga rata
  4. Bagi adonan menjadi 2 bagian,tambahkan satu bagian dengan coklat bubuk aduk rata
  5. Cetak dalam pinggan tahan panas yang sudah di olesi matgarin dang panggang hingga matang

Read More

puding mangga

• Bahan
  1. Daging mangga 300 gr
  2. Agar-agar bubuk 1 bungkus 
  3. Air 700 ml
  4. Susu kental manis putih 1/3 -1/2 kaleng
  5. Gula pasir 100 gr

• Cara Membuatnya
  1. Blender daging mangga dengan 200 ml air sampai halus.
  2. Campur jadi satu dalam panci susu, sisa air, gula pasir, dan agar-agar bubuk aduk hingga tercampur rata, setelah itu baru masukkan mangga yang telah di blender lalu aduk kembali.
  3. Dimasak diatas kompor sampai mendidih, jangan lupa sambil di aduk terus.
  4. Kemudian diangkat lalu tuangkan dalam cetakan, diamkan sampai dingin. Atau lebih cepat masukkan kedalam kulkas atau lemari es.

• 
  

Read More

pudding jingga

• Bahan I
  1. 1 bungkus jelly bubuk putih
  2. 125 gram gula pasir
  3. 600 ml air
  4. Tomat ceri secukupnya, iris tipis
  5. Pewarna orange secukupnya 
• Bahan II
  1. 1 bungkus agar-agar putih
  2. 125 gram gula pasir
  3. 400 ml susu cair
  4. 2 cm kayu manis
  5. 250 gram tomat buah, blender lalu saring
  6. 2 buah jeruk nipis, ambil airnya
• Cara Membuat
  1. Siapkaan cetakan mika bulat, alasi dengan aluminium foil. Atur irisan tomat di dinding dalam cetakan.
  2. Masak Bahan I sambil diaduk sampai mendidih. Tuang ke dalam cetakan.
  3. Dinginkan. Masak juga Bahan II sampai mendidih. Kecilkan apinya. Masukkan jus tomat dan air jeruk nipis, aduk rata dan didihkan kembali. Angkat .
  4. Tuang puding tomat di atas puding jelly, dinginkan. Lepaskan puding dari cetakan.

Read More

pudding anggur kaca

• Bahan
  • Untuk Puding kaca
  1. 250gr anggur hijau
  2. 250gr anggur merah
  3. 5 sdm air jeruk lemon
  4. 50gr gula pasir
  5. 1bungkus agar-agar
  • Untuk saus krim
  1. 250cc eva porated
  2. 75gr gula pasir
  3. 1kuning telur,kocok
  4. 1sdm tepung maizena
  5. cairkan dengan sedikit air
  6. 1sdt rum jika suka
• Cara Membuatnya
  1. Cuci bersih buah anggur belah dua buang bijinya
  2. campur dan masak jadi satu air ,air , air lemon , gula . dan agar-agar hingga mendidih
  3. Tempatkan buah-buanh anggur dalam cetakan-cetakan kecil untuk puding yang telah dibasahi air,tuangkan adonan agar-agar ke dalamnya biji menegeras.
  4. sajikan dengan saus via
  5. Buat krim: Campur dengan masak jadi susu dan gula pasir hingga mendidih,Ambil sedikit adonan campurkan ke kuning telur ,aduk rata,masukan ke adonan susu kembali,aduk rata. masukan cairan tepung maizena,haduk hingga mengental,angkat beri rum adukrata

Read More

Buding Bavaria Putih Tabur Coklat

• Bahan
  1. 250 cc susu cair
  2. 1/2 sdt vanilli
  3. 2 butir kuning telur
  4. 2 putih telur
  5. 75 g gula pasir
  6. 3 sdm gelatin bubuk
  7. 125 cc krim
  8. Colat bubuk secukupnya

• Cara Membuatnya
  
  1. Campur susu dengan vanilli,kuning telur dan gula,kocok sampai mengental.Rendam gelatin dalam 3 sdm air selama 5 menit.masak sambil diaduk perlahan diatas api kecil selama 4 menit.
  2. Masukkan kecampuran susu,aduk – aduk.Masukkan krim yang telah dikocok,aduk perlahan – lahan,angkat.
  3. Campurkan dengan putih telur yang telah dikocok kaku,aduk rata.Tuang adonan agar dalam cetakan yang telah diolesi air.Biarkan dingin dan mengeras.Sajikan dengan hiasan taburan coklat bubuk.

Read More

pudding alpukat saus kelapa

• Bahan
  
  1. 1Bungkus agar-agar putih
  2. 125ml susu cair
  3. 75gram gula pasir
  4. 1setengah sdm margarin
  5. 1/4 sdt garam
  6. 400 santan kental dari 1/2 butir kelapa
  7. 500gram alpukat matang,haluskan,
  8. 2putih telur kocok sampai kaku
  9. Pewarna hijau secukupnya
  10. pewarna kuning secukupnya
• Cara Membuatnya
  1. masak agar-agar , susu , gula,margarin garam dan santan sambil di aduk sampai mendidih Angkat,tuang adonan agar-agar ke dalam alpukat dan putih telur kocok.aduk rata.
  2. ambil 1/3 adonan beri pewarna kuning , campur sisa adonan dengan pewarna hijau , aduk aduk sampai rata
  3. Tuangkan adonan kuning ke dalam cetakan puding berbahan mika dengan bentuk bunga,diinginkan.Tuang Adonan Hijau ke dalam cetakan kue mangkuk,diinginkan.keluarkan masing-masing puding dari cetakan susun puding bunga di atas puding hijau berbentuk mangkuk.sajikan puding dengan saus kelapa muda

Read More

Pai crustad Pudding

• Bahan Pai
  1. 75gram Margarin
  2. 150gram tepun terigu
  3. 1butir telur
  4. 1sdm gula pasir
  5. 1setengah sdt garam
• Bahan Curstad
  1. 600ml susu cair
  2. 50gram crustad powder
  3. 1bks agar-agar bubuk
  4. 1 sdm coklat pasta 
• Cara membuat
  1. Pai: aduk semua bahan 2 buah garpu hingga berbutir seperti pasir dan rata .Cetak dalam loyang 20x20cm yang sudah diolesi margarin ,tusuk tusuk dengan garpu agar tidak mengelembung sewaktu waktu dibakar ,bakar hingga matang
  2. Custard: Campur semua bahan jadi satu rebus sambil diaduk-aduk hingga mendidih dan kental
  3. Agar-agar bening: Rebus agar-agar ,gula,air dan coklat pasta hingga mendidih, angkat sisihkan
  4. tuangkan adonan custard setengahnya diatas kulit pie.sisa adonan ditambah dengan coklat pasta aduk rata
  5. tuangkan adonan coklat diatas adonan putih sambil diratakan permukaanya
  6. buat motif dengan garpu tuangkan agar-agar diatasnya . dinginkan.

Read More

Puding Busa kopi

• Bahan-Bahan
  1. 2 bungkus agar-agar bubuk warna putih
  2. 175 gram gula pasir
  3. 750 ml susu cair
  4. 3 sendok makan kopi instan, larutkan dengan sedikit air panas
  5. 2 butir kuning telur, kocok sampai lembut
  6. 4 butir putih telur, kocok kaku
• Cara Membuatnya
  1. Campur agar-agar, susu cair, dan gula pasir. Masak sambil diaduk hingga mendidih. Tambahkan larutan kopi, aduk sampai mendidih lagi. Kecilkan apinya.
  2. Campurkan kuning telur yang sudah dikocok dengan 2-3 sendok sayur agar susu dan kopi, aduk rata. Kembalikan campuran ini ke dalam agar-susu-kopi di atas api kecil. Aduk-aduk cepat dan segara matikan apinya.
  3. Angkat, tuangkan ke dalam putih telur kocok, aduk sampai tercampur rata lagi. Tuang kedalam cetakan dan kemudian dinginkan. Sajikan untuk 20 porsi.

Read More

Oriental aprikot melon pudding

• Bahan A
  1. 1Bungkus agar-agar putih
  2. 500cc susu cair
  3. 100gr gula pasir
  4. 2putih telur
  5. Juice apricot secukupnya
  6. pewarna kuning secukupnya
  7. cherry merah secukupnya
• Bahan B
  1. 1bungkus agar-agar hijau
  2. 500cc susu cair
  3. 100gr gula pasir
  4. 50cc sirup melon
  5. 1sdm maizena
  6. pewarna hijau secukupnya
• Cara Membuatnya
  1. Bahan A : Kocok Putih telur dan gula sampai kaku sisihkan,masak agar-agar putih gula pasir, jus apricot,dan pewarna kuning sampai mendidih, biarkan agak dingin setelah itu tuangkan agar-agar ke dalam kocokan putih telur.aduk rata
  2. Bahan B : Masak agar-agar hijau , susu cair , gula , sirup melon , dan tepung maizena sampai mendidih , angkat biarkan agak dingin tuang ke dalam gelas setelah agak keras baru adonan kuning
  
  

Read More

marquise fruit pudding

• Bahan-Lapisan Bawah
  
  1. 4Buah Marquisa,ambil isinya
  2. 2bungkus agar-agar
  3. 1sdm Maizena
  4. 800 cc cair
  5. 200 gr gula pasir
  6. 100 cc sirup marquisa
  7. pewarna kuning 1 sdt
  -lapisan atas
  1. 1bungkus agar-agar
  2. 100gr gula pasir
  3. 500cc susu cair
  4. 1sdm rum pasir
• Cara Membuat
  1. Buat Lapisan Bawah: masak agar-agar,air,gula,pasir,sirup,marquisa dan pewarna kuning sampai mendidih,dinginkan
  2. Buat Lapisan Atas: Masak agar-agar,susu,dan gula pasir,sampai mendidih,lalu tuangkan Rum pasta,aduk rata angkat sisihkan
  3. Tuangkan adonan lapisan bawah ke dalam gelas hingga memenuhi setengah gelas beri buah marquisa
  4. Tuang lagi adonan lapisan bawah hingga memenuhi % bagian gelas , dinginkan
  5. Tuang Adonan lapisan Atas hingga memenuhi gelas

Read More

Green Tea Creamy Puding

• Bahan
  
  1. 400ml susu cair
  2. 150gr gula pasir
  3. 1setengah bungkus agar-agar bubuk
  4. 150gr whipped cream bubuk
  5. 300ml air es
  6. kocok hingga mengenmbang 1sdm grean tea bubuk
  7. bolu/sponge coklat secukupnya
• Cara Membuat
  1. Rebus susu,gula,dan agar-agar sambil diaduk-aduk hingga rata dan masak hingga mendidih
  2. tuangkan cairan agar-agar sedikit demi sedikit dalam cream,aduk rata
  3. Tuangkan dalam cetakan yang sudah dibasahi air hingga sete-ngah cetakan ,biarkan sesaat hingga agar mengeras
  4. Atur bolu/sponge di atasnya tuangkan sisa cairan agar-agar dan biarkan hingga mengeras

Read More

cocktail rock puding

• Bahan : 

1. 1 bungkus agar-agar bubuk putih 
2. 500 cc susu cair 
3. 50 g gula pasir 
4. 3 kuning telur kocok lepas 
5. 100 g cokelat blok 
6. 50 g gula pasir
7. 2 sdm rum pasta 
8. 50 g whipped cream 

• Pelangkap : 
  whipped cream dan cokelat blok secukupnya 

• Cara membuatnya 

1. 1. Kocok 50 g gula pasir dan kuning telur hingga tercampur rata, kocok 50 g gula dan putih telur hingga kaku lalu sisihkan 
2. 2. Masak agar-agar dan susu sampai mendidih, lalu masukkan cokelat tim, whipped cream, dan kocokan kuning telur, aduk rata, tuang rum pasta, setelah itu tuang adonan kedalam kocokan putih telur, aduk rata. Tuang ke gelas-gelas lalu hiasi dengan whipped cream dan serutan cokelat blok. 

Read More

classic bavarois pudding

• Bahan Lapisan I
  1. 300 ml susu cair
  2. setengah bungkus agar-agar bubuk
  3. 60gr gula pasir
  4. 1sdm pasta pandan
• Bahan II
  
  1. 5gr agar-agar bubuk
  2. 60gr gula pasir
  3. 150ml susu cair
  4. 35ml putih telur kocok
  5. 100gr coktail
• Bahan Lapisan III
  1. 350ml air
  2. setengah bungkus agar-agar bubuk
  3. 40gram gula pasir
  4. 1sdm selasih
  5. siap pakai,
  6. setenga butir putih telur
  7. kocok rata
• Cara Membuat
  1. lapisan I : Rebus susu, agar-agar,gula, pasta pandan sambil di aduk rata dan masaj hingga mendidih ,tuangkan dalam cetakan yang sudah dibasahi air,diamkan hingga setengah mengeras.
  2. lapisan II : rebus susu , gula , dan agar-agar di aduk rata hingga mendidih sisihkan, masukan cairan agar sedikit demi sedikit ke dalam putih telur , berikut cokctail aduk rata ,tuangkan didalam lapisan I.
  3. lapisan III : rebus air, agar-agar, gula sambil di aduk rata hingga mendidih , masukan putih telur,aduk pelan-pelan hingga putih telur membentuk serabut tambahkan selasih.
  4. Tuangkan lapisan III diatas lapisan II ,diamkan hingga mengeras , sajikan dalam keadaan dingin.

Read More

Coklat Exotic Puding

• Bahan
  1. 1bungkus agar bubuk putih
  2. 500cc susu cair
  3. 50gr gula pasir
  4. 3kuning telur kocok lepas
  5. 100gr coklat blok
  6. tim,50gr gula pasir
  7. 3putih telur kocok kaku
  8. 2 sdm rum pasta
  9. 50gr whipped cream
   
• Pelengkap
  Whipped cream dan coklat blok secukupnya
   
•  Cara Membuat
  1. kocok 50gr gula dan kuning telur hingga tercampur,kocok 50gr gula dan putih telur hingga kaku sisihkan.
  2. Masak agar-agar dan susu sampai mendidih , lalu masukan coklat tim , whipped cream, dan kocokan kuning telur,aduk rata,Tuang rum pasta, setelah itu tuang adonan ke dalam kocokan putih telur ,aduk rata tuang ke gelas-gelas.Hias dengan whipped cream dab serutan coklat blok

Read More

PUDING BLACK FOREST

• Bahan
  1. Bungkus agar-agar bubuk putih
  2. 500cc susu air
  3. 50 gr gula pasir
  4. 3 kuning telur kocok lepas
  5. 100 gr coklat blok
  6. tim, 50 gr gula pasir
  7. 3 putih telur kocok kaku
  8. 2 sdm rum pasta
  9. 50 gr whipped cream
   
• Pelengkap
  Whipped Cream dan coklat blok secukupnya

• Cara Membuat
  
  1. Kocok 50 gr gula dan kuning telur hingga tercampur kocok 50 gr gula dan putih telur hingga kaku,sisihkan.
  2. Masak agar-agar dan susu sampai mendidih,lalu masukan coklat tim, whipped cream,dan kocokan kuning telur,aduk rata.Tuang rum pasta,setelah itu tuang adonan ke dalam kocokan putih telur aduk rata tuang ke tempat puding  hias dengan whipped cream dan serutan coklat blok.

Read More

Bavorois cake puding

• Bahan-bahan untuk cake gulung
  
  1. 50gr gula pasir 
  2. 1sdt cake emulsifier
  3. 4butir telur
  4. 25gr tepung terigu
  5. 5gram susu bubuk
  6. 50gram margarin
  7. 5gram tepung maizena,Cairkan
  8. 1sdm pasta stoberi
  9. 50gram butter cream/cream pengoles 
  
  

• Bahan Puding

1. 1,5 bungkus agar-agar bubuk 
2. 120 g gula pasir 
3. 75 ml putih telur lalu kocok hingga mengembang 
4. 300 ml susu cair 
5. 50 g agar-agar merah serut memanjang  

• Cara Membuat

1. Cake gulung : kocok telur, gula dan cake emulsifier hingga mengembang. Masukkan tepung terigu yang sudah diayak bersama tepung maizena dan susu bubuk. Tuangkan margarin cair dan pasta stroberi aduk rata. Tuangkan dalam cetakan yang sudah diolesi margarin, panggang dalam oven hingga matang. Dinginkan dan olesi dengan butter cream, gulung sambil padatkan. 
2. Puding : rebus susu, gula dan agar-agar sambil terus diaduk hingga mendidih, sisihkan. masukkan cairan agar-agar sedikit demi sedikit kedalam putih telur, aduk rata.  
3. Masukan agar-agar merah serut, aduk rata.  
4. Atur cake gulung dalam cetakan dan tuangkan adonan agar-agar diamkan hingga mengeras. 

Read More

Menghilakan bekas luka

1. Hancurkan mentimun hingga menjadi pasta. Tempelkan di bekas luka setiap hari dan biarkan sembari Anda tidur malam. Gunakan hingga bekas luka hilang.
2. Oleskan minyak pangkal biji bunga mawar pada bekas luka sambil dipijat selama kurang lebih 15 menit. Gunakan dua kali sehari.
3. Gooseberry India juga bisa dipakai untuk melembutkan bekas luka dan menghilangkannya. Perawatan dengan ramuan ini disebut amalaki.
4. Asam sitrat pada buah lemon dapat berfungsi sebagai pemutih. Oleskan pada bekas luka secara rutin. Tapi ingat, pemakaian jangka panjang bisa merusak kulit.
5. Konsumsi vitamin C untuk membantu pembekuan darah dalam penyembuhan luka. Anda bisa menggunakan krim vitamin C untuk obat luar, dan makanan yang kaya vitamin C untuk penyembuhan dari dalam.
6. Minyak pohon teh bisa untuk menghilangkan bekas luka dalam beberapa hari. Penggunaannya cukup dioleskan secara rutin pada bekas luka.
7. Oleskan madu dan biarkan semalaman. Madu punya zat yang bermanfaat menghilangkan bekas luka.
8. Bisa pula Anda gunakan teh hijau. Caranya, celup kapas dalam seduhan teh hijau dan oleskan ke bekas luka sambil dipijat.
9. Potong setengah siung bawang putih, dan oleskan di bekas luka. Bumbu dapur ini dipercaya mampu menghilangkan bekas luka.
10. Minyak zaitun juga efektif untuk masalah satu ini. Pijat saja bekas luka bersama minyak zaitun, dan efeknya akan terlihat dalam beberapa hari jika dilakukan dengan rutin.

Read More

Cara Menghilangkan Selulit dengan cepat

1. Pijat
   Pijat dapat mereflesikan urat syaraf dan otot – otot terutama pada sekitar kaki, betis dan paha agar tidak menegang. Pijat juga dapat membantu anda untuk mengatasi selulit. Pijat dapat memperlancar sirkulasi darah, dan menghancurkan tumpukan lemak dalam tubuh.
2. Menyikat bagian tubuh
   Usahakan menyikat bagian tubuh dengan menggunakan shower puff atau spon yang lembut, digosok halus cukup 10 – 15 menit 2 kali seminggu.
3. Dengan cara tradisional menggunakan kopi
   Caranya membalurkan ampas kopi yang masih hangat pada bagian tubuh yang terdapat selulit, diamkan sejenak kira – kira 10 menit, lalu bilas dengan air hangat, jika perlu sebelum mandi bersih rendam handuk kecil atau basuh bagian tubuh yang terkena selulit dengan air hangat yang dicampur garam, lalu bilas dengan air bersih. 
4. Mengoleskan krim
   Dipasaran sudah sangat banyak yang menjual produk kecantikan, perawatan tubuh untuk mengatasi selulit dalam bentuk krim. selain itu kandungan krim penghilang selulit dapat menghancurkan lemak, serta mengencangkan dan menghaluskan kulit sehingga kulit tidak kering. Karena kondisi kulit setiap orang berbeda – beda, pintarlah dalam memilih krim penghilang selulit pastikan krim tersebut tidak mengakibatkan iritasi kulit dll.
5. Rajin Olahraga
   Olahraga memang dapat memperlancar sikrkulasi darah, dan membuat otot tubuh mejadi lebih kencang, meyehatkan badan terlihat lebih bgar dan fresh bila dilakukan secara teratur dan baik minimal 3 kali seminggu, semisal : senam, berenang, bersepeda dsb.
    

Read More