PUDING BLACK FOREST

• Bahan
  1. Bungkus agar-agar bubuk putih
  2. 500cc susu air
  3. 50 gr gula pasir
  4. 3 kuning telur kocok lepas
  5. 100 gr coklat blok
  6. tim, 50 gr gula pasir
  7. 3 putih telur kocok kaku
  8. 2 sdm rum pasta
  9. 50 gr whipped cream
   
• Pelengkap
  Whipped Cream dan coklat blok secukupnya

• Cara Membuat
  
  1. Kocok 50 gr gula dan kuning telur hingga tercampur kocok 50 gr gula dan putih telur hingga kaku,sisihkan.
  2. Masak agar-agar dan susu sampai mendidih,lalu masukan coklat tim, whipped cream,dan kocokan kuning telur,aduk rata.Tuang rum pasta,setelah itu tuang adonan ke dalam kocokan putih telur aduk rata tuang ke tempat puding  hias dengan whipped cream dan serutan coklat blok.