cocktail rock puding

• Bahan : 

1. 1 bungkus agar-agar bubuk putih 
2. 500 cc susu cair 
3. 50 g gula pasir 
4. 3 kuning telur kocok lepas 
5. 100 g cokelat blok 
6. 50 g gula pasir
7. 2 sdm rum pasta 
8. 50 g whipped cream 

• Pelangkap : 
  whipped cream dan cokelat blok secukupnya 

• Cara membuatnya 

1. 1. Kocok 50 g gula pasir dan kuning telur hingga tercampur rata, kocok 50 g gula dan putih telur hingga kaku lalu sisihkan 
2. 2. Masak agar-agar dan susu sampai mendidih, lalu masukkan cokelat tim, whipped cream, dan kocokan kuning telur, aduk rata, tuang rum pasta, setelah itu tuang adonan kedalam kocokan putih telur, aduk rata. Tuang ke gelas-gelas lalu hiasi dengan whipped cream dan serutan cokelat blok.