Bahan
- 5 btr telur, buang putihnya 2
- 100 gr tepung terigu
- 80 gr gula pasir
- 100 gr mentega, cairkan
- 1 sdt cake emulsifier*optional*
- 3 sdm susu kental manis
- 1 sdt vanili
- 1 sdt pasta coklat
Cara membuat
- panaskan oven
- kocok gula, telur, emulsifier, hingga mengenmbang dan berjejak
- tambahkan susu kental manis
- masukkan tepung dan vanili, aduk pelan hg rata
- lalu masukkan pula mentega cair
- ambil kurleb 3 sdm adonan, campur dengan coklat pasta, aduk rata
- oles loyang tulbang dengan mentega, taburi dengan tepung sedikit hg rata
- tuang 1/3 adonan putih, kemudian tumpuk dengan 1 sdm adonan coklat diatasnya
- lakukan terus hg adonan putih yang terakhir
- bila masih tersisa adonan coklat tumpuk lagi diatas adonan putih, lalau buat corak dengan bantuan lidi/tusuk sate
- oven dengan suhu 160 derajat, hg cake matang
*SELAMAT MENCOBA*
0 komentar:
Posting Komentar