Kwetiau 500 gram, siap beli
Sawi 200 gram
Udang kupas 400 gram
Daging ayam 300 gram, giling
*Bumbu-Bumbu yang dihaluskan
Air asam jawa 250ml
Gula pasir 1 sendok teh
Garam 1/2 sendok teh
Bawang merah 5 butir
Bawang putih 5 siung
Cabe bubuk 5 sendok
*Cara Memasak
Panaskan sedikit minyak, tumis bumbu halus hingga harum. Masukkan udang kupas & daging ayam, masak hingga daging matang.
Tambahkan bumbu yang dihaluskan , jika sudah mendidih masukkan sayuran & kwetiau. Aduk hingga matang. Angkat.
Sajikan hangat.
0 komentar:
Posting Komentar